A gastronomia da cidade Nova Friburgo é conhecida pela diversidade de sabores, sendo um importante atrativo turístico para a cidade. E para valorizar ainda mais esse traço da cultura friburguense, a Prefeitura Municipal de Nova Friburgo incluiu na programação do Mês das Colônias o festival “Sabores das Nações”. O evento será realizado entre os dias 11 de maio e 2 de junho, e acontecerá simultaneamente em diferentes bairros e distritos do município.

O festival “Sabores das Nações” é uma iniciativa do Nova Friburgo Convention & Visitors Bureau e tem como objetivo apresentar, no dia a dia de hotéis, pousadas, bares e restaurantes da cidade, pratos típicos da gastronomia das 10 colônias de imigrantes que povoaram Nova Friburgo.

No cardápio do evento na cidade de Nova Friburgo, delícias da culinária suíça, húngara, alemã, africana, libanesa, portuguesa, italiana, austríaca, espanhola e japonesa. As variações apresentadas durante o festival vão do doce ao salgado, divididos em entradas, pratos principais e sobremesas.

Para conferir a lista completa dos estabelecimentos participantes, acesse o hotsite de divulgação do Mês das Colônias: mesdascolonias.com.br.

Fonte: Prefeitura Municipal de Nova Friburgo